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【西螺農會】日式白醬油 12瓶(400ml-瓶)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2708783&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能哪裡便宜:




  • 品號:2708783


  • 嚴選上等黑豆
  • 以傳統古法釀製
  • 搭配濁水溪地下甘泉




商品訊息描述:





















西螺農會日式白醬油



日式白醬油係使用發酵六個月以上之黑豆原油作原料,且經慢火燉煮二天去除腥味,在經特殊之技術,使其原油保有壺底蔭油之風味,卻能抑制褐變之發生,使本產品於烹煮或其他加工方式時,能獲得較佳之色澤與香氣。日式白醬油品味美甘醇,無論蒸、煮、燉或浸漬破布子、蘿蔔、生薑...等佳餚,皆有獨樹一格的和風美味,農會強調,純天然黑豆釀製的白醬油鹽度最低,尤其口感回甘,當湯底或沾醬,風味絕佳。

本產品嚴選上等黑豆,並以傳統古法釀製,日曝120天,再搭配濁水溪地下甘泉,用古甕釀製,終開發出國內首見的「白醬油」,這種完全不含任何添加物的醬油,蒸煮的原汁,經調理包裝,保住原始黑豆原味,下口即有回甘,風味十足,絕不輸給日本醬油,傳統醬油釀製過程添加「焦糖」才會甜又黑,主要是為魯肉時,讓肉色好看,但一般醬油含鹽度均約12?白醬油降至醬油的鹽度最低限8?對當今講究少鹽的健康飲食相當合適。

















物超所值







本產品為天然釀造,若有沉澱物屬自然現象。



白醬油透著琥珀色的光澤,在自然光下閃著動人的耀眼光芒,白醬油是黑豆蒸煮甕釀過後的原汁,經過調理、殺菌、包裝而成,保留住了最原始的黑豆原味,帶著甘甜味的口感在加熱後,能將菜餚的美味更帶往另一層次,可取代高湯湯頭使用,推薦使用於蒸蛋、蒸魚、苦瓜排骨湯、鳳梨苦瓜雞湯等,只要在入菜時加入一些,每一道菜都像是餐廳大主廚的口味喔!





商品訊息簡述:





產品名稱:西螺農會日式白醬油 12瓶

產品成分:黑豆、食鹽、糖、調味劑、甘草萃

產品重量:400ml /瓶

產品產地:台灣

保存期限:3年(未開封)

PH值:4.8~5.3

注意事項:本產品不添加焦糖色素,不添加防腐劑,開瓶後須冷藏。



營養標示:

(每25毫升)

熱量 23.6大卡

蛋白質 1.2公克

脂肪 0公克

飽和脂肪 0公克

反式脂肪 0公克

碳水化合物 4.7公克

鈉 831毫克







【西螺農會】日式白醬油 12瓶(400ml-瓶)

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